Ingredientes:
- 2 xícaras de morangos picados pequenos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixa de biscoito champanhe
Chantilly:
- 1 caixinha de creme de leite fresco gelado
- 3 colheres (sopa) rasadas de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Preparo
Misture
os morangos com o açúcar e reserve por 40 minutos há 1 hora .
Na forma
de vidro, distribua metade dos biscoitos e metade dos morangos com a calda que
se formou. Repita a operação com o restante dos biscoitos, morangos e calda.
Use um
filme plástico para vedar a forma.
Na
batedeira, em velocidade mínima, bata o creme de leite com o açúcar e a
baunilha, até obter um creme espesso consistente.
Distribua
o creme sobre o pavê, decore a gosto e leve à geladeira até esfriar. Sirva
gelado. Aproveite com moderação.
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