terça-feira, 14 de outubro de 2014

Receita de Danone Caseiro

Ingredientes

  • 2 caixas pequenas de creme de leite;
  • 1 caixa pequena de leite condensado
  • 1 pacote de suco sabor morango
  • 1 gelatina
  • 1 Iogurte natural
Modo de fazer
colocar no liquidificador o creme de leite gelado mais o leite condensado mais suco de pacotinho e  o iogurte. Bater até até formar um creme homogenio. Dissolver a gelatina separado e após adicionar no liquidificador para bater junto com os outros ingredientes.
Quando ficar pronto, deixar na geladeira. Rendimento de 10 porções.
Consuma com moderação, pois é calórico.

sábado, 11 de outubro de 2014

Botulismo!!!!!!!

Você sabia que?
É uma doença importante, causada pelas toxinas do Clostridium botulinum. A intoxicação é resultante da ingesta de alimentos  condimentados, defumados, embalados a vácuo ou enlatados contaminados. Nestes alimentos as bactérias não necessitam de oxigênio, vivem em condições anaeróbicas, os esporos germinam, crescem e produzem toxinas. A pessoa intoxicada, após 18 horas da ingesta do alimento contaminado, sente distúrbios visuais, dificuldade em falar e incapacidade de deglutir. A morte ocorre por paralisia respiratória ou parada cardíaca. A prevenção se dá quando cozinha bem os alimentos, mesmo os enlatados antes de consumi-los.