VOCÊ SABIA
Que o cálcio é um mineral que tem
como função atuar na formação dos ossos e dentes uma ingestão precoce contribui
como prevenção de riscos de fraturas na vida adulta e na velhice. É um mineral
abundante no organismo humano e que sozinho representa de 1 a 2% do peso
corporal. Cerca de 99% do cálcio encontra-se nos ossos e dentes. No osso o
cálcio está na forma de hidroxiapatia, é uma estrutura cristalina que consiste
de fosfato de cálcio disposta ao redor de uma matriz orgânica de proteína
colagenosa para fornecer força e rigidez, essa mesma substancia está presente
no esmalte dos dentes.
A falta de cálcio na alimentação diária
pode levar osteoporose no futuro.
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