Para evitar o refluxo, tem-se o
esfíncter esofágico, que também é conhecido como esfíncter cárdico. Na esofagite
por refluxo, esse órgão encontra-se hipotenso, deixando de cumprir sua função.
Além do uso de medicamentos, a
pessoa que apresenta esse quadro deve permanecer sem deitar pelo menos 2 horas
depois de comer e é bom também elevar a cabeceira da cama durante o sono.
A conduta nutricional que é
recomendada no emprego da dieta gástrica com diminuição de calorias no caso de
pessoas acima do peso. Além disso, e devido a certos alimentos diminuírem a
pressão do esfíncter esofágico, deve-se evitar o consumo de chocolate, as
frutas cítricas, menta, noz-moscada, chá, café e bebidas alcoólicas. Além de
diminuir a quantidade de gorduras das preparações. Lembrando que 1 litro de
óleo deve dar para três pessoas no mês.
Essas dicas são aplicadas nos
pacientes com hérnia diafragmática ou hiatal, pois a maioria dos doentes
costuma apresentar esofagite por refluxo.
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