Que o carboidrato é um macronutriente responsável em fornecer energia. Para uma pessoa que deseja perder peso deve promover uma diminuição na quantidade ingerida do mesmo, fazendo com que o corpo quebre a gordura presente no corpo e promova a redução do peso.
Há dois tipos de carboidratos: Os que tem uma absorção rápida, presente nos açúcares, doces em geral, e os de absorção lenta presente nos alimentos ricos em fibras.
Adevalter de Assis - Nutricionista.
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