Importância da nutrição

Uso da nutrição para prevenir doenças

·         Ingestão adequada de nutrientes essenciais, especialmente alimentos fontes de proteínas, calorias, além das vitaminas e sais minerais. Os alimentos em várias fazes da vida tem a sua função como:

Na gestação: evitará ganho de peso fora do normal, auxilia para que a criança tenha o peso adequado ao nascer, evita o surgimento de doenças dura a gravidez, evita má formação fetal.

Na lactação e infância: evita déficit de crescimento, surgimento de doenças e melhora o aprendizado.

Adulto e idoso: evita o surgimento de doenças e diminui a suscetibilidade a algumas formas de câncer.

·         Ingesta moderada de energia previne a obesidade, hipertensão, diabetes.

·         Ingesta moderada de gorduras auxilia na prevenção de obesidade, colesterol, alguns tipos de câncer e aterosclerose.

·         Ingesta adequada de fibras auxilia na prevenção do mau funcionamento  digestivo, como constipação intestinal, diverticulose, alguns tipos de câncer e doenças cardíacas.

·         Diminuição do açúcar, evita o surgimento de diabetes e cáries.

·         Não ingesta de álcool para prevenir doenças hepáticas, desnutrição e morte súbita por problemas cardíacos.

·         Ingesta de cálcio para prevenir a osteoporose;

·         Ingesta de alimentos fontes de ferro, para prevenir anemia;

Portanto não é possível esquecer os alimentos e viver somente de suplementos, pois na dieta encontra suporte não apenas para a vida, mas sim para a recuperação deficiências de nutrientes  e infecções  e a cicatrização de feridas.