terça-feira, 22 de janeiro de 2013

RECEITA DE CROUTONS À MINEIRA



INGREDIENTES
Pão Francês  10 pães.
Pimentão vermelho ½ unidade média
Pimentão verde ½  unidade média
Maionese diet 1 pote
01 molho de cheiro verde (Cebolinha e salsinha)
1 cebola de cabeça média
Orégano a gosto
Azeite 02 colheres

Modo de fazer o molho
Coloca a maionese, junto com os outros ingredientes já higienizados no liquidificador, deixar bater até formar uma mistura homogenia (creme)

Modo de fazer os croutons

Cortar o pão quandrado pequeno, levar ao forno e deixar até ficar crocante, em seguida retira e deixa-lo esfriar.
Quando for consumir, sirva o molho a parte junto com os croutons.
Ótima opção para quem está em um processo de reeducação alimentar, e deseja perder peso.

Receita testada e aprovada pelo Serviço de Nutrição e Dietética

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